カップヌードルライト発売へ、日清食品

「カップヌードルライト」「シーフードヌードルライト」の発売にあたっては、日清食品は新しい製法を開発したようです。従来の油揚げ麺に対して、ライトシリーズは、麺に霧状の油を吹き付け、熱風で乾燥させるのだそうです。この製法によって、従来の食感はそのままに、カロリーを抑えることができたとか。

「カップヌードルライト」のカロリーや従来品の半分の１９８キロカロリーになるそうです。油だけでなく、小麦粉量も抑えられているようですね。「カップヌードルライト」の開発は、小麦粉の高騰も背景にあったのでしょうか。

「カップヌードルライト」のターゲットは健康志向の強い４０代ということですが、残業とか、忙しい職場の夜食としてヒットしそうですね。たぶん、病院の看護師さんなんかに売れると思いますよ。

看護師さんって、忙しいから、カップ麺や惣菜パンみたいなので済ませている人が結構いるんですよね。そのせいか、肥満の人も多かったりします。やせている人と、太っている人が両極端という感じです。

カップ麺を食べる人は、忙しい仕事の人が多いから低カロリーの食品は売れるかもしれませんが、コントロールできるのはカロリーだけですからね。野菜不足は、解消できません。

カップ麺でも健康を考えるなら、同じ日清食品から発売されている、「サイリウムヌードル」がいいんじゃないかなぁと思います。「サイリウムヌードル」は特定保険用食品（トクホ）です。サイリウムとはオオバコの一種であるプランタゴ・オバタという植物からとれる天然の食物繊維です。

野菜が不足しているなぁと思ったときに、「サイリウムヌードル」を利用したり、朝食に「サイリウムコーンフレーク」を食べたりしてました。その他にも「サイリウムファイバーゼリー」「サイリウムドリンク」があります。便秘などおなかの調子を整える食品としていいと思いますよ。

「サイリウムヌードル」は、「カップヌードルライト」よりカロリーも低く、１６０キロカロリー前後。ノンフライ麺です。値段は、「カップヌードルライト」より１０円ほど高い１９０円と大差ありません。個人的には、「サイリウムヌードル」、もっと売れてもおかしくないと思ってるんですけどね。