おせち 通販 おいしい食べ方

おせちの通販は冷凍です。販売店もトラブルを防ぎ、おいしく食べていただくために、おせちの解凍方法を説明しています。

博多久松で紹介している解凍方法は、３つあります。

１．冷蔵庫（５度前後）での低温解凍
　指定時間放置でき、最も状態が良い解凍方法

２．室内冷暗所（５～１０度前後）での低温解凍
　温度変化があるため定期的に解凍状態をチェックする必要がある

３．緊急時早く解凍したい場合は、常温解凍（１０度～）
　ドリップや結露、変質の恐れがあるためおすすめできないとのこと。

また、おせちの解凍時間は、おせちごとに異なっています。
冷蔵庫での低温解凍では１８時間～３４時間までまちまち。

おせち通販の利用者の口コミでも、解凍時間による失敗談がいくつか見られます。
解凍時間まで待つことができず、解凍が不十分な状態で食べてしまいあまり美味しくなかったとか、解凍するまで待っていたら、おせちを食べられたのは元日の夜だったとか・・・。

おせちをいつ食べるのか？
解凍時間を逆算して解凍を始める必要があります。

おせちを美味しく戴くためにも、商品が届いたら、まず説明書を読みましょうね。