長谷園 タジン鍋 通販:長谷園 タジン鍋 の安い通販購入はこちら

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【商品説明】
シリーズタジンサイズφ21.5×h12cm材 質伊賀焼陶器製セット内容鍋本体 × 1、ふた × 1、耐熱陶製すのこ × 1原産国日本製(Made in Japan)製造元創業天保3年 伊賀焼窯元 長谷園長谷製陶株式会社商品説明アフリカのモロッコで昔から使われている伝統的な無水土鍋がタジン鍋。お鍋に入れた野菜などの食材からでる水分のみで作るとってもヘルシーな料理のための土鍋。デザインのユニークさもテーブルで目をひきます。空焚きができるので、焼き芋・ローストなどのアイデアをいかした楽しい卓上料理が楽しめます。胴部分は深さがあるので、鍋料理にもお使いいただけます。また、蓋に吸水させると外側から蒸発する時の気化熱効果で冷たさを保ちます。冷たい料理の器として、また鮮度を保つ保存器としても役立ちます。[長谷園 TOP][土鍋 TOP]一緒におすすめ北欧ガラス食器コスタボダ北欧ガラス食器イッタラ国産カジュアル食器ノリタケ あいらかギフト ブランド【オススメご用途】ご自宅用(ご自分用)、結婚の御祝、結婚の内祝、ブライダルギフト、各種御礼、記念品、コンペなどの景品、新築や引っ越しのお祝い、お誕生日のプレゼント、母の日ギフト、季節の贈り物、各種内祝、新入学・就職祝い、快気祝い、陶磁器贈答品、香典返し長谷園の伊賀土鍋『タジン』無水鍋・蒸し焼きに最適!タジン鍋内部の下部と上部の温度差によって、熱せられた食材から出る蒸気の液化を早め、鍋内の対流が促進され無水調理や蒸し焼き料理に最適です。直火調理伊賀の粗土の特性(多孔質)により、蓄熱性が高く火を切った後の余熱で調理ができるのでとってもエコ 。更に遠赤外線効果で食材の芯まで早く熱が浸透し、短時間でまろやかに料理ができます。多様な調理が可能空焚きができるので、焼き芋・ローストなどのアイデアをいかした楽しい卓上料理が楽しめます。胴部分は深さがあるので、鍋料理にもお使いいただけます。保存・保冷の器蓋に吸水させると外側から蒸発する時の気化熱効果で冷たさを保ちます。冷たい料理の器として、また鮮度を保つ保存器としても役立ちます。